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Receta de paella vegetariana
La paella es el As de Oros de la cocina española. Esta receta demuestra que ser vegetariano no implica privarse de los sabores más tradicionales de nuestra cocina
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Receta para preparar Lentejas Viudas
Es un plato de toda la vida, cuya realización es fácil y el resultado apetitoso, sobre todo en épocas de frío. Esta es una receta ligera y con pocas calorías.
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Maíz el rey de la cocina
No se puede hablar de la cocina de América sin nombrar al maíz, ingrediente nutritivo, versátil, que sacia hambres y alegra paladares, prepara ricas y variadas recetas.
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Una taza de café
Esta popular bebida aún crea numerosos interrogantes sobre sus efectos, a pesar de la gran cantidad de estudios realizados.
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Empanada gallega
La empanada gallega es un plato exquisito ideal como entrante o como plato principal de una cena informal. La elaboración de su masa es sencilla, aunque requiere tiempo.
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Cozole
Este plato mestizo consigue unificar dos recetas tradicionales de México y España: el pozole y el cocido.
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Receta de paella de marisco
Este plato de talla internacional admite todos los ingredientes que se quieran agregar, pero en este caso está elaborada sólo con mariscos.
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Recetas de cocina con maíz
Los platos con granos de maíz nos ayudan a incorporar a nuestra dieta hidratos de carbono, fibras y minerales, entre otros contenidos buenos para la salud.
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Ensaladas irresistibles
Incorpora a tu menú diario ensaladas, que además de ser una delicia, son una forma excelente de depurar el cuerpo y ayudarle a perder grasas acumuladas.
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Pescado en escabeche
Receta económica para comer en frío. Este método de cocina ayuda a la conservación del pescado y es típicamente mediterráneo.
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Budín de calabaza
Aporta a la dieta calcio, fósforo y vitaminas. Posee mucha fibra y pocas calorías. Una opción distinta para el refrigerio que gustará a grandes y niños.
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Migas, un plato barato y nutritivo
Pan o harina, aceite, sal y agua son los ingredientes esenciales para unas buenas migas, una comida económica que se puede aderezar con multitud de opciones.
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Como preparar un bizcocho genovés
El bizcocho genovés o Genovesa es una de las recetas clásicas que se utiliza como base para distintas elaboraciones de tartas y pasteles por su textura elástica y ligera.
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Conoce y cocina la carne vegetal
Es uno de los alimentos más completos, ya que aporta a nuestro organismo una nutrición proteica y vitamínica semejante a la de la carne animal pero sin toxinas.
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El gazpacho, un plato sano y barato
El gazpacho es considerado primer plato, sopa fría, entrante e incluso aderezo. Sus múltiples funciones le convierten en plato estrella de la dieta mediterránea.
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